想要寫網誌~先釘電話線~從新剪斷接上搞到很晚才好~終於學會怎麼把線皮跟銅分離~一直被掉下的塑膠皮燙到~

2條電話線6個街頭拆了又裝裝了又拆一直不通~最後終於勉強好了~手指頭快碰皮了~

其實我真的很不想浪費時間在這些事情上面~但我不用誰用呢?~



今日煮了咖哩雞+南瓜湯

首先材料介紹:紅蘿蔔2條+洋蔥1顆+馬鈴薯2顆



高湯:我用湯塊泡水(但適合多人才需用到~不然個人覺得用高湯會太鹹)



農會買的雞肉因為是活力有機超市~所以會比較貴但(肉都會有附註哪個部位可以煮什麼用)





馬鈴薯+紅羅蔔先用大同電鍋蒸熟比較不會浪費瓦斯時間上也比較快方便(不要切太小塊不然煮的時候會縮小)



洋蔥先跟雞肉一起炒香過比較有味道



這各牌子的咖哩塊煮起來比較合我口味~聽說用一點辣味比較有口感~但我不喜歡感覺沒差變鹹沒有變辣

所以下次用甜味就好再加咖哩粉或辣椒粉試試~

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完成了~但相機沒電~晚一點吃的時候再補最後一張照片上來~老媽試吃的結果說好吃好吃!

還真怕她覺得不好吃又要被唸亂用廚房了~
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接下來是南瓜湯材料:南瓜半小顆+少許紅羅蔔+馬鈴薯+洋蔥+鮮奶或鮮奶油+高湯很少很少+水



南瓜要紅一點比較甜~半顆就很多了



南瓜去皮去仔切薄片蒸熟~還有馬鈴薯跟紅羅蔔~馬鈴薯可以增加稠度~南瓜煮的時候

會再出水~然後打成泥過濾再煮怕不夠甜加了一點點糖~

鮮奶我是最後再隨個人喝的多寡去加~



~總份量大概只有一個大碗公大~自己先用了一婉喝



因為做咖哩雞的材料跟南瓜的材料有些相同~可以一起發揮比較不會食材浪費

只喝了一婉~剩下的就被老媽一口氣喝光了~真是彭場~南瓜營養價值高又不須咀嚼蠻適合老人家的

沒有買西芹裝飾~自己喝不必浪費多餘的錢~以後慢慢改良




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